01-01-2019 Просто Рецепт Паста с радиккио, орехами и сыром Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Паста с радиккио, орехами и сыром с фото Інгрідієнти 86макаронные изделия200 градиккио1 кочанлук-порей1 шт.лук репчатый1 шт.таледжо100 гподсушенный фундук1 горстьоливковое масло2 ст. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.сливочное масло½ ч. л.сухой измельченный пеперончино 1 щепоткасоль морская2 ч. л. Покроковий спосіб приготування Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить весь лук до золотистого цвета. Радиккио разобрать на отдельные листья, поместить в сито и на минуту погрузить в кипящую воду, чтобы листья стали мягкими. Воду, оставшуюся от радиккио, посолить и отварить в ней макароны согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. Радиккио нарезать тонкими полосками. К обжаренному луку добавить радиккио и пеперончино, перемешать и обжаривать все на небольшом огне еще несколько минут. Фундук растолочь в ступке на маленькие кусочки. Таледжо нарезать маленькими кубиками. 0 В горячие макароны добавить лук с радиккио, влить немного воды, в которой они варились и все перемешать. 1 Посыпать готовую пасту сыром и орехами, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт сладкий хлеб «как донат». Источник Інші рецепти Овощное смузиФриттата со спагетти из цукиниПирог "Вкусный завтрак" Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паста с радиккио, орехами и сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
