01-01-2019 Просто Рецепт Паста с радиккио, орехами и сыром Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Паста с радиккио, орехами и сыром с фото Ингридиенты 86макаронные изделия200 градиккио1 кочанлук-порей1 шт.лук репчатый1 шт.таледжо100 гподсушенный фундук1 горстьоливковое масло2 ст. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.сливочное масло½ ч. л.сухой измельченный пеперончино 1 щепоткасоль морская2 ч. л. Пошаговый способ приготовления Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить весь лук до золотистого цвета. Радиккио разобрать на отдельные листья, поместить в сито и на минуту погрузить в кипящую воду, чтобы листья стали мягкими. Воду, оставшуюся от радиккио, посолить и отварить в ней макароны согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. Радиккио нарезать тонкими полосками. К обжаренному луку добавить радиккио и пеперончино, перемешать и обжаривать все на небольшом огне еще несколько минут. Фундук растолочь в ступке на маленькие кусочки. Таледжо нарезать маленькими кубиками. 0 В горячие макароны добавить лук с радиккио, влить немного воды, в которой они варились и все перемешать. 1 Посыпать готовую пасту сыром и орехами, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт сладкий хлеб «как донат». Источник Другие рецепты Двойной чикен-бургер на ржаной чиабаттеМамин тортВишневый торт с творогом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паста с радиккио, орехами и сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
