Готування:
25 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- мука цельнозерновая
130 г - инжир сушеный
4 шт. - шоколад белый
100 г - сливочное масло
50 г - яйца куриные
1 шт. - сахар коричневый
2 ст. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - ванильный экстракт
½ ч. л. - соль морская
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Инжир нарезать маленькими кусочками.
Шоколад нарезать небольшими кусочками.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить предварительно размягченное сливочное масло, влить ванильный экстракт и ложкой растереть все в крошку.
Ввести яйцо, все перемешать, затем добавить сахар, инжир, шоколад и вымесить тесто руками.
Сформировать из теста колбаску, затем нарезать ножом на небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в разогретой духовке 10‒12 минут.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда тальятелле в томатном соусе с тунцом.