01-01-2019 Просто Рецепт Тирамису с малиной ДесертиШоколадні десертиДесертиКремиДесерти Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Тирамису с малиной с фото Інгрідієнти 102Основныепеченье Савоярди30 шт.малина100 гкофе растворимый250 млконьяк4 ст. л.ванильный экстракт2 ч. л.яйца куриные4 шт.маскарпоне500 гсахар120 гкакао1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Белки отделить от желтков. Миску с белками отправить в холодильник, пока взбиваются желтки. Желтки взбить с сахаром в пышную массу. Добавить ванильный экстракт и маскарпоне. Массу хорошо перемешать на минимальной скорости миксера. Сварить крепкий кофе. У меня обычный растворимый, на 250 мл я положила 4 ч. л. кофе. Добавить коньяк и остудить. Белки взбить до устойчивых пиков (5 — 10 минут). Добавить белки в желтково-сырную массу. И аккуратно перемешать. Тирамису можно сделать в одной большой форме, но мне нужно было сделать порционный десерт. Сборка: быстро окунуть печенье в кофе. Покрыть кремом, затем выложить малину, печенье. И опять покрыть кремом. 0 Десерт отправить в холодильник на 5 — 6 часов. 1 Готовый десерт посыпать какао. 2 Наслаждаемся. 3 Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту картофельные биточки с форелью, укропом и каперсами. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиКремиДесертиІнші рецепти Фаршированные яблокиПеченые яблоки с начинкойСвекла с творогом и изюмом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тирамису с малиной" - наш рецепт з покроковими фото.
