01-01-2019 Просто Рецепт Пирог с мясными шариками ВипічкаПирогиЗапіканки Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с мясными шариками с фото Інгрідієнти 102Основныекартофель вареный150 гсливочное масло80 гмука170 гНачинкамясной фарш400 гтоматная паста «Помидорка» 2 ст. л.соль1 щепоткаперец свежемолотый смесьпо вкусупомидоры черри200 гЗаливкасливки 10-20%170 мляйца куриные крупные2 шт.сыр50 гзелень рубленаяпо вкусусоль1 щепотка Покроковий спосіб приготування Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции. Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 21 — 22 см. Сформировать бортики. Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту «Помидорка». Сформировать из фарша тефтельки и обжарить их на растительном масле. Для заливки венчиком слегка взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль, зелень. На основу выложить тефтели, помидоры черри, залить заливкой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 40 — 50 мин. при 180°С. Подавать пирог теплым, хотя и в охлажденном виде он хорош? Взгляните на этот рецепт итальянская пицца-рулет «стромболи». Источник ВипічкаПирогиЗапіканкиІнші рецепти Пирог с клюквой и шоколадным кремом на песочном тестеИтальянский деревенский яблочный пирогЯблочно-ягодный бисквитный пирог Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с мясными шариками" - наш рецепт з покроковими фото.
