Готування:
45 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- рыба
600 г - соль
по вкусу - специи
1 ч. л. - лук репчатый
150 г - растительное масло
1 ст. л. - чеснок
3 зубчика - лимонный сок
1 ч. л. - перец болгарский
1 шт. - помидоры
4 шт. - сыр
60 г - сметана 20%
150 мл - укроп свежий
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Лук нарезать кольцами, выложить в форму.
Рыбу уложить на лук. Добавить специи.
Чеснок раздавить и добавить к рыбе. Болгарский перец нарезать соломкой, уложить между рыбой.
Помидоры нарезать кольцами и выложить сверху.
Полить сметаной.
Запекать в заранее разогретой до 160°С духовке 35 минут.
Сыр натереть (или использовать тонко нарезанный), выложить сверху.
Запечь пару минут.
0
Украсить укропом. Готово!
Обратите внимание на еще один рецепт шашлычки из цесарки с помидорами черри и сладким перцем.