01-01-2019 Просто Рецепт Маковые кексы в ромовом сиропе ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Маковые кексы в ромовом сиропе с фото Інгрідієнти 102Основныемука1 ½ стаканасода½ ч. л.разрыхлитель½ ч. л.соль1 щепоткайогурт⅓ стаканаяйца куриные2 шт.сахар½ стаканасливочное масло60 глимонная цедра1 шт.мак3 ст. л.миндальные лепесткипо вкусуДля сиропаапельсиновый сок1 стаканлимонный сок1 ч. л.сахар70 гром40 мл Покроковий спосіб приготування Йогурт немного прогрейте. В теплый йогурт добавьте сахар и соль. Добавьте яйца и слегка взбейте. Добавьте просеянную муку (с содой и разрыхлителем). Муки может понадобиться чуть больше, смотрите по консистенции теста в конце, оно должно получиться густоватым, кексовым то есть. Затем — растопленное масло. Замесите густое тесто. Добавьте в конце цедру одного лимона и мак. Тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Или в силиконовые формочки, тогда смазывать ничем не надо. Верх посыпать миндальными хлопьями. Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180°С примерно на 20 минут. 0 Приготовить сироп-пропитку: смешать в сотейнике сок одного лимона и сок одного апельсина с сахаром и дать ему раствориться, затем добавить ром и уварить до состояния сиропа. У меня на это ушло минут 7 — 10. 1 Когда кексы будут готовы, проткнуть их зубочисткой или деревянной шпажкой и полить со всех сторон сиропом. Дать сиропу впитаться, а выпечке — остыть. 2 Очень вкусные и ароматные кексы, рекомендую. 3 Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт миндально-творожные маффины со шнитт-луком. Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Свекольно-ореховые маффиныКекс шоколадно-малиновыйКекс с ревенем, миндалем и апельсином Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Маковые кексы в ромовом сиропе" - наш рецепт з покроковими фото.
