Тыквенный суп с красной чечевицей

Тыквенный суп с красной чечевицей


Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Тыквенный суп с красной чечевицей с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сельдерей корень½ шт.
  • тыква500 г
  • морковь1 шт.
  • чечевица1 стакан
  • лук репчатый1 шт.
  • паприка сладкая1 ч. л.
  • куминпо вкусу
  • карри½ ч. л.
  • бульон1 л
  • сливки 15%50 мл
  • тыквенные семечкипо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Спассеровать на растительном масле лук до прозрачности. Добавляем нарезанные кубиками морковь, тыкву, корневой сельдерей, обжариваем 5 минут. Добавляем чечевицу, заливаем бульоном и варим 20 — 25 минут до мягкости, накрыв кастрюлю крышкой. Добавляем специи. Пюрируем блендером. Добавляем сливки, тыквенные семечки.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенный суп с красной чечевицей" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*