Гребешок с перцем по-корейски

Гребешок с перцем по-корейски


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Гребешок с перцем по-корейски с фото

Інгрідієнти
86
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • гребешки «Магуро»1 кг
  • лук репчатый200 г
  • морковь100 г
  • перец болгарский200 г
  • огурцы200 г
  • чеснок5 зубчиков
  • рисовый уксус1 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • кунжутные семечки2 ч. л.
  • подсолнечное масло4 ст. л.
  • кунжутное масло1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Гребешки тщательно промыть. Нарезать на четвертинки, если гребешок крупный, если мелкий, то на половинки, залить рисовым уксусом. Подготовить овощи, лук нарезать полукольцами, морковь, огурец, болгарский перец — тонкой соломкой, чеснок можно мелко порезать или раздавить. Гребешок промыть холодной водой, слегка отжать, добавить сахар, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Положить все нарезанные овощи, кроме лука. Растительное масло максимально нагреть, лук пассеровать буквально 1 мин. Лук добавить к гребешку, посыпать кунжутными семечками, добавить кунжутное масло. Все ингредиенты тщательно перемешать, попробовать, если не хватает кислинки, добавить лайм. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гребешок с перцем по-корейски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*