Гребешок с перцем по-корейски

Гребешок с перцем по-корейски


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Гребешок с перцем по-корейски с фото

Ингридиенты
86
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • гребешки «Магуро»1 кг
  • лук репчатый200 г
  • морковь100 г
  • перец болгарский200 г
  • огурцы200 г
  • чеснок5 зубчиков
  • рисовый уксус1 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • кунжутные семечки2 ч. л.
  • подсолнечное масло4 ст. л.
  • кунжутное масло1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Гребешки тщательно промыть. Нарезать на четвертинки, если гребешок крупный, если мелкий, то на половинки, залить рисовым уксусом. Подготовить овощи, лук нарезать полукольцами, морковь, огурец, болгарский перец — тонкой соломкой, чеснок можно мелко порезать или раздавить. Гребешок промыть холодной водой, слегка отжать, добавить сахар, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Положить все нарезанные овощи, кроме лука. Растительное масло максимально нагреть, лук пассеровать буквально 1 мин. Лук добавить к гребешку, посыпать кунжутными семечками, добавить кунжутное масло. Все ингредиенты тщательно перемешать, попробовать, если не хватает кислинки, добавить лайм. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гребешок с перцем по-корейски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*