01-01-2019 Просто Рецепт Ароматная телятина в вине Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Ароматная телятина в вине с фото Інгрідієнти 102Основныетелятина400 гсольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусувино белое сухое1 стакантархун2 веточкигорошек зеленый консервированный130 голивковое масло Extra Virgin1 ст. л.сливочное масло1 ст. л.лук красный2 шт. Покроковий спосіб приготування Мясо нарезать кубиками. Сковороду с толстым дном нагреть, добавить сливочное и оливковое масло,затем мясо в один слой. Жарить мясо на сильном огне до румяной корочки 5-6 минут. Добавить тархун, лук, соль, перец и перемешать. Добавить вино, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30-40 минут. Когда мясо будет готово, добавить горошек и аккуратно перемешать. Снять с огня. Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту галета с черникой на постном тесте. Источник Інші рецепти Торт «Павлова»Щавелевый супСалат с креветками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ароматная телятина в вине" - наш рецепт з покроковими фото.
