31-12-2018 Просто Рецепт Салат из баклажанов в корейском стиле Салати Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Салат из баклажанов в корейском стиле с фото Інгрідієнти 102Основныеперец болгарский1 шт.морковь1 шт.чеснок2 зубчикалук репчатый1 головкабальзамический уксус1 ст. л.уксус1 ст. л.кинза свежая1 пучоксоевый соуспо вкусусоль1 ст. л.кориандр семенапо вкусусахар1 щепоткабаклажаны2 шт. Покроковий спосіб приготування Баклажаны нарезать пластинами, а затем — некрупной соломкой. Посолить 1 ст. л. соли и оставить в холодильнике на 8 часов. Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле. Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для моркови по-корейски. Болгарский перец нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, а затем разобрать руками. Смешать все овощи, мелко нарубленную зелень, добавить оба вида уксуса, немного соевого соуса, давленный чеснок, щепотку сахара, слегка измельченные семена кориандра. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 12 часов. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт лазанья из индейки со шпинатом и соусом из тыквы. Источник СалатиІнші рецепти Салат з сулугуніСалат с жареными креветкамиКуриное филе в сметано-чесночном соусе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат из баклажанов в корейском стиле" - наш рецепт з покроковими фото.
