01-01-2019 Просто Рецепт Пирог «Творожная начинка» ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пирог «Творожная начинка» с фото Інгрідієнти 96Тестояйца куриные2 шт.сахар100 гкефир200 млразрыхлитель1 ст. л.сахар ванильный1 пакетсоль1 щепоткарастительное масло рафинированное100 млпшеничная мука230 гНачинкатворог жирный250 гсахар2 ст. л.картофельный крахмал1 ст. л.Штрейзерсливочное масло100 гсахар100 гпшеничная мука130 г Покроковий спосіб приготування Яйца отделить. Желтки + сахар перемешать венчиком + рас. масло перемешать + кефир+ муку + разрыхлитель, и все тщательно перемешиваем. Отдельно взбить с солью белки до пиков и ввести в массу, все перемешать аккуратно, тесто должно быть густоватое (возможно муки потребуется больше). В форму вылить половину теста, сверху творог (я выкладывала по ст. л., ровным слоем не получится, т. к. тесто жидковатое). На творожный слой выкладываем половину штрейзера, опять вылить ровным слоем тесто и посыпать штрейзером. Отправляем в духовку при 180°С минут на 45. Пирог хорошо поднялся. Очень нежный, мягкий, творог дает сочность. Приятного аппетита, угощайтесь)) Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день джем из персиков и нектаринов. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Творожная запеканка без мукиЯблочно-маковый пирогПирог с мандаринами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог «Творожная начинка»" - наш рецепт з покроковими фото.
