Готування:
25 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- перец болгарский желтый
1 шт. - перец болгарский зеленый
1 шт. - перец болгарский
1 шт. - ветчина
1 шт. - моцарелла мини
8 шт. - сыр
50 г - сыр плавленый
½ шт. - кедровые орехи
1 ч. л. - яйца куриные
4 шт. - горчица французская
1 ч. л. - растительное масло
1 ст. л. - перец болгарский красный
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль на две половины. Очистить от семян и перепонок.
На лист духовки растелить бумагу для выпечки. Смазать оливковым маслом и выложить перцы срезом вниз. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 5 мин., Затем перевернуть и запекать 3 минуты.
Разделить на две части — одни будут с сыром, другие с ветчиной, сыром и яйцами. В каждую «сырную лодочку» выложить по кусочку плавленого и твердого сыра. В «лодочки с яйцом» выложить по пару кусочков плавленого сыра, измельченную ветчину и горчицу.
Добавить в каждую шарики моцареллы и отправить в духовку на 5 минут.
Затем «сырные лодочки» посыпать орешками, а в остальные аккуратно влить по одному яйцу (для этого блюда лучше всего подходят перепелиные яйца, но у меня их не было).
Запечь «яичные лодочки» пару минут, пока яйца не схватятся.
Готово!
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт деревенский суп с кольраби.