Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- вода
100 г - соль
1 ч. л. - сахар
2 ст. л. - майонез
1 ст. л. - дрожжи сухие
5 г - растительное масло
1 ст. л. - мука
300 г
Покроковий спосіб приготування
-
В муку добавляем дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. Вливаем теплую воду и добавляем майонез (можно и без майонеза, тогда нам понадобиться 1 яйцо и ложка маргарина), вымешиваем тесто, при необходимости добавляем муку.
Тесто вымесили, убираем его в теплое место примерно на 40 — 50 минут.
Готовим начинку по вашему вкусу. Тесто подошло, поделили его на части, у меня практически всегда получается 12 штук.
Формируем пирожки с подготовленной начинкой, нагреваем масло и обжариваем. Я формирую небольшие пирожки, а перед обжаркой их немного расплющиваю, чтобы быстрей прожаривались.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт тушеная картошка в мультиварке с куриным филе.