Готування:
45 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кунжутное масло
2 ч. л. - чеснок
2 зубчика - соевый соус
2 ч. л. - перец красный хлопьями
½ ч. л. - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - рисовый уксус
2 ст. л. - арахисовое масло
4 ст. л. - растительное масло для жарки
по вкусу - куриные грудки
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Деревянные палочки заранее отмочить в холодной воде 30 минут.
- Смешать кунжутное масло с мелко нарезанным чесноком, соевым соусом и красным перцем с хлопьями 1/4 ч. л. Посолить и поперчить. Куриные грудки нарезать полосками. Выложить в маринад. Перемешать. Нанизывать куриные полоски на деревянные палочки. Смешать арахисове масло с уксусом, добавить перец красный хлопьями 1/4 ч. л., влить 2-3 ст. л. воды и перемешать. Готовим шашлычки на грильной сковороде смазав маслом или гриле, 1-2 минуты сторона. Подаем куриные шашлычки с арахисовым соусом. Или смазать куриные шашлычки еще горячими в приготовленной арахисовом соусе.
- Приятного аппетита.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт киш «тунец с овощами».