01-01-2019 Просто Рецепт Куриные чипсы Холодні закускиГарячі закускиБульйони, супиЗ птиці Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Куриные чипсы с фото Інгрідієнти 102Основныемука 1 сорт1 ст. л.сухари панировочные1 пачкакунжутные семечки1 пакетсметана 15%3 ст. л.горчица французская1 ч. л.чеснок1 зубчикпетрушка4 веточкикуриное филе2 шт. Покроковий спосіб приготування Филе помыть, обсушить, нарезать на тоненькие ломтики, обильно посолить. Панировочные сухари и муку высыпать в целлофановый пакет в соотношении 3:1, тщательно перемешать. Высыпать кунжут. Кусочек курицы положить в пакет с панировкой и как следует обвалять, слегка придавливая его рукой через пакет. В таком случае у вас и посуда останется чистой и руки. Остатки сухарей вам еще обязательно пригодятся. Проделать со всеми полосками филе. Обжарить на большом огне с двух сторон до золотистого цвета. Затем выложить на бумажные полотенца. Для соуса смешать сметану и горчицу, зелень мелко порубить, чеснок натереть на мелкой терке. После обжарки всех хрустиков, можно в сухой сковороде или в духовке подогреть их минут 5, так в момент подачи они равномерно теплыми. Соус же поставить в холодильник. Приятного аппетита!! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт морковный гратен. Источник Холодні закускиГарячі закускиБульйони, супиЗ птиціІнші рецепти Ролл с огурцом и перцемЦукини, фаршированные чечевицейЖульен с крабами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриные чипсы" - наш рецепт з покроковими фото.
