01-01-2019 Просто Рецепт Килька в маринаде Холодні закускиГарячі закускиХолодні закускиЗ риби Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Килька в маринаде с фото Інгрідієнти 102Основныеуксус½ стаканарастительное масло¼ стаканасольпо вкусуперец черный горошком6 шт.перец душистый горошком3 шт.лавровый лист3 шт.лук репчатый2 шт.килька1 кг Покроковий спосіб приготування Рыбку необходимо очистить от головы и хребта. При большом количестве это работа займет время, но при определенной сноровке не потребует особого труда. Берете рыбку за голову, отрываете ее, за головой потянутся и внутренности. Затем нажать на кильку, она раскроется и вынуть хребет. Очищенную кильку промыть под проточной водой. Луковицу нарезать полукольцами. Лук с килькой сложить в казанчик или кастрюлю с толстым дном слоями, добавить специи, можно добавить чуть сахара, уксус и масло, долить воды, чтобы покрыть слои (не больше), тушить на маленьком огне около часа. Рыбка не особенно фотогеничная, но вкусная. Есть ее нужно в охлажденном виде. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо кедровое молоко с чиа и клубникой. Источник Холодні закускиГарячі закускиХолодні закускиЗ рибиІнші рецепти В'ялений гусак по татарськиПолента с авокадо, тофу и томатомПирог «Морской» с печенью трески и паштетом из тунца Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Килька в маринаде" - наш рецепт з покроковими фото.
