Маффины с зефиром и малиной

Маффины с зефиром и малиной


Готування:
35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Маффины с зефиром и малиной с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука180 г
  • маршмеллоу мини150 г
  • сливочное масло120 г
  • малина2 горсти
  • подсушенный фундук2 горсти
  • сахарная пудра70 г
  • кокосовая стружка60 г
  • яичные белки4 шт.
  • молоко100 мл
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла. Муку перемешать с маршмеллоу, сахарной пудрой, кокосовой стружкой и солью. Фундук измельчить в блендере в очень мелкую крошку. К муке с маршмеллоу добавить измельченный фундук, влить растопленное масло и все перемешать. Белки взбить в пышную, воздушную массу. Часть взбитых белков ввести в тесто, перемешать, затем влить молоко и еще раз перемешать. Добавить малину и оставшиеся белки, все перемешать. Формы для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто. 0 Выпекать маффины в разогретой духовке 18‒20 минут.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Маффины с зефиром и малиной" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*