Плов с мидиями

Плов с мидиями


Готування:
55 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Плов с мидиями с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • вода1 ½ стакана
  • чеснок молодой2 шт.
  • лук репчатый мелкий3 шт.
  • морковь молодая2 шт.
  • сельдерей корень150 г
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  • куркума3 щепотки
  • растительное масло4 ст. л.
  • мидии замороженные½ упаковки
  • рис1 стакан
Покроковий спосіб приготування
    Мидии (500 г) заранее разморозить. Промыть. Морковь и корень сельдерея очистить, натереть на терке (в идеале было бы нарезать соломкой, но было некогда). Одну головку молодого чеснока разобрать на зубчики, а другую оставить целой. Белую часть молодого лука измельчить. Поджарить на растительном масле 5 минут, помешивая. Добавить рис, соль, специи по вкусу, куркуму обжарить 2 минуты. Залить кипятком. Добавить целую головку молодого чеснока. Включить функцию «плов». За 10 мин до готовности добавить мидии. Готово!!! Украсить укропом. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Плов с мидиями" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*