Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Суп-пюре из кабачков с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливки150 мл
  • лук репчатый1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.
  • горчица3 ч. л.
  • сухари белые24 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • кабачки молодые6 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Кабачки нарезать кубиками и отварить до готовности в 800 мл воды. Пока варятся кабачки, режем лук и поджариваем до прозрачности на растительном масле. Взбить в блендере кабачки, добавить лук, сливки, соль, перец, горчицу. Взбить все вместе. Довести до кипения. Сухарики посолить и натереть чесноком. Подавать горячим с сухариками.
  1. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп-пюре из кабачков" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*