02-01-2019 Просто Рецепт Жареный сом с имбирно-чесночным соусом Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена риба Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Жареный сом с имбирно-чесночным соусом с фото Інгрідієнти 95Соус:сметана4 ст. л.имбирь1 ч. л.перец чилипо вкусумед жидкий1 ч. л.чеснок1 зубчикзелень рубленая2 ст. л.лимонный сок½ ч. л.сольпо вкусуОсновныесольпо вкусутмин½ ч. л.растительное масло для жаркипо вкусумука2 ст. л.сом филе800 г Покроковий спосіб приготування Рыбу хорошо помыть, выпотрошить если это необходимо и нарезать порционными кусочками. Добавить к нему: соль, перец, тмин. Хорошо перемешать. Запанировать рыбу в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности. Пока жарится рыба, приступим к соусу. Имбирь натереть на мелкой терке. К нему добавить чеснок и перец чили и все истолочь в ступке. К этой смеси добавить сметану (или йогурт), измельченную зелень, соль, мед, свежемолотый перец и сок лимона. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник. Подаем нашу рыбку со свежими овощами, зеленью и соусом. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт молодой картофель по-деревенски. Источник Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена рибаІнші рецепти Тартар из муксуна с брусничным соусомСельдь на гриле с подпеченными овощамиТреска, запеченная с овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Жареный сом с имбирно-чесночным соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
