01-01-2019 Просто Рецепт Пикантные ребрышки Шашлик Готування: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Пикантные ребрышки с фото Інгрідієнти 102Основныегорчица2 ст. л.горчица французская1 ст. л.майонез домашний6 ст. л.специи1 ст. л.сольпо вкусусвиные ребра2 кг Покроковий спосіб приготування Ребра разрезать на порционные кусочки. Посолить по вкусу. Маринад: майонез, специи, два вида горчицы смешать. Перемешать маринад с ребрышками. Замариновать на пару часов. А лучше на ночь. Промаринованное мясо накалываем на шампур. Каждый шампур оборачиваем фольгой в пару слоев. Жарим на мангале 30 минут, постоянно переворачивая каждые 4-5 минут. Затем развернуть фольгу. Жарить на углях 10- 15 минут, постоянно переворачивая. Выложить на блюдо, посыпать измельченным базиликом. Украсить зеленью. Подавать с соусом. Готово! Приятного аппетита!!! Предлагаю посмотреть на другой рецепт крученики с черносливом. Источник ШашликІнші рецепти Куриные шашлычки в ананасовом маринадеСвиные ребра в медово-пивном маринадеШашлык из свинины в луковом соусе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пикантные ребрышки" - наш рецепт з покроковими фото.
