Пикантные ребрышки

Пикантные ребрышки


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пикантные ребрышки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • горчица2 ст. л.
  • горчица французская1 ст. л.
  • майонез домашний6 ст. л.
  • специи1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • свиные ребра2 кг
Пошаговый способ приготовления
    Ребра разрезать на порционные кусочки. Посолить по вкусу. Маринад: майонез, специи, два вида горчицы смешать. Перемешать маринад с ребрышками. Замариновать на пару часов. А лучше на ночь. Промаринованное мясо накалываем на шампур. Каждый шампур оборачиваем фольгой в пару слоев. Жарим на мангале 30 минут, постоянно переворачивая каждые 4-5 минут. Затем развернуть фольгу. Жарить на углях 10- 15 минут, постоянно переворачивая. Выложить на блюдо, посыпать измельченным базиликом. Украсить зеленью. Подавать с соусом. Готово! Приятного аппетита!!!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пикантные ребрышки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*