Готування:
35 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- салат листовой
1 пучок - помидоры бурые
2 шт. - лук зеленый
по вкусу - зелень рубленая
1 горсть
Заправка:
- растительное масло рафинированное
4 ст. л. - горчица острая
1 ч. л. - соевый соус
2 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л.
Сырники:
- сыр твердый
30 г - мука
1 ½ ст. л. - соль
по вкусу - творог
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к творогу. Туда же добавить муку (1,5 — 2 ст.л.) и щепотку соли. Хорошо все перемешать!
Сформировать небольшие сырники и обжарить с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. Переложить сырники на бумажное полотенце.
Листья салата вымыть, обсушить и нарвать в тарелки.
Помидор вымыть, нарезать дольками и выложить поверх салата.
Для заправки: смешать растительное (оливковое) масло, соевый соус, горчицу и сок лимона.
Затем в тарелки выложить сырники и полить заправкой. Посыпать зеленым луком, зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!:)
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту огуречный салат.