Папоротник с мясом и картофелем

Папоротник с мясом и картофелем


Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Папоротник с мясом и картофелем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мясо200 г
  • папоротник300 г
  • морковь1 шт.
  • картофель500 г
Покроковий спосіб приготування
    Залейте папоротник холодной водой и вымочите его в течение 24 ч. Затем ополосните. Обжарьте кусочки мяса на растительном масле, затем добавьте морковь соломкой, обжарьте 3-4 минуты. Картофель нарежьте брусочками, помешивая обжарьте до полуготовности. Папоротник отварите в большом количестве соленой воды 5-7 минут, откиньте в дуршлаг, добавьте к картофелю.
  1. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 10 мин. Последним штрихом будет сметана, ее можно добавить прямо в сковороду или добавить уже в тарелку.
  2. Сочетание сметаны и папортника дает удивительное послевкусие грибов.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Папоротник с мясом и картофелем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*