Черешневый суп с творожными клецками

Черешневый суп с творожными клецками


Готування:
25 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Черешневый суп с творожными клецками с фото

Інгрідієнти
98
Клёцки
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
  • сахар1 ст. л.
  • картофельный крахмал1 ст. л.
  • сахар ванильный1 щепотка
  • творог6 ст. л.
Суп
  • вода1 л
  • черешня400 г
  • сахарпо вкусу
  • крахмал2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Черешню вымыть и удалить косточки. Отварить черешню 10 мин. в подслащенной по вкусу воде, у меня 1 ст. ложка. Параллельно делаем клецки: смешать творог, 1 ст. ложку сахара, ванильный сахар, яйцо, соль, затем добавляем 2 ст. л. крахмала. Пока закипает вода, лепим клецки. Форма произвольная, у меня овальные. Получилось 20 штук. Отварить клецки: бросаем в кипящую воду до всплывания, вынимаем шумовкой. Этот шаг забыла сфотографировать. Добавить в суп 1 ст. л. крахмала, растворенного в воде, тонкой струйкой. Довести суп до кипения, проварить пару минут. Готово! Разложить клецки по тарелкам и залить супом. Я подала отдельно каждому на блюдечке. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Черешневый суп с творожными клецками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*