Азиатский завтрак

Азиатский завтрак


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Азиатский завтрак с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • рис200 г
  • цукини½ шт.
  • шампиньоны3 шт.
  • помидоры черри5 шт.
  • лук красный½ шт.
  • клюква вяленая1 горсть
  • фисташки очищенные1 горсть
  • кинза свежая1 пучок
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • кардамон стручки4 шт.
  • горчица семена1 щепотка
  • имбирь молотый1 щепотка
  • кориандр молотый1 щепотка
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Грибы нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить грибы и лук до золотистого цвета. Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и измельчить их в ступке. Чеснок почистить и мелко порубить. К луку с грибами добавить чеснок, имбирь, кардамон, горчицу и кориандр, все перемешать, затем посолить, поперчить и еще раз перемешать. Помидоры черри разрезать пополам. Цукини нарезать маленькими кусочками. 0 Нарезанные помидоры, цукини, клюкву и фисташки добавить в сковороду, все перемешать и обжарить еще немного. 1 Выложить к овощам готовый рис, все перемешать и немного прогреть. 2 Кинзу мелко порезать и посыпать рис с овощами.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Азиатский завтрак" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*