02-01-2019 Просто Рецепт Быстрый овощной пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Быстрый овощной пирог с фото Інгрідієнти 102Основныебаклажаны1 шт.помидоры2 шт.лук белый1 шт.оливки100 гфетакса250 гтимьян сушеныйпо вкусуоливковое маслопо вкусутесто слоеное бездрожжевое500 г Покроковий спосіб приготування Баклажан (покрупнее) нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на минут 15. Включаем духовку для разогрева до 180°C. Нарезаем помидоры (крупненькие) нарезаем кружочками, а небольшую луковицу тоненькими кольцами. Оливки тоже нарезаем. Баклажаны промываем водой и слегка отжимаем. Слоеное тесто выкладываем на смазанный маслом противень. На него кусочки сыра Фетакса или брынзы. Сверху кружочки баклажанов, затем помидоры и колечки лука. Конечно, если есть свежий тимьян, то лучше его использовать(только листочки), я посыпала сухим. Запекаем в духовке 20 минут. Затем посыпаем оливками и сбрызгиваем оливковым маслом. Я обычно делаю это одним из ароматизированных масел — с чесноком и острым перцем или с перцем и розмарином. С базиликом еще не настоялось. И запекаем еще 10 минут. При подаче желающие могут еще свой кусочек сбрызнуть любимым маслом — пирог им, точно, не испортите! Вот так быстро можно приготовить легкий перекус в ожидании мяса на гриле или шашлыка. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт мои фирменные блины. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пляцок «Яблоки под кисельным небом»Абрикосовый пирог (Upside-Down Apricot Cake)Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Быстрый овощной пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
