Быстрый овощной пирог

Быстрый овощной пирог


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Быстрый овощной пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны1 шт.
  • помидоры2 шт.
  • лук белый1 шт.
  • оливки100 г
  • фетакса250 г
  • тимьян сушеныйпо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
  • тесто слоеное бездрожжевое500 г
Пошаговый способ приготовления
    Баклажан (покрупнее) нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на минут 15. Включаем духовку для разогрева до 180°C. Нарезаем помидоры (крупненькие) нарезаем кружочками, а небольшую луковицу тоненькими кольцами. Оливки тоже нарезаем. Баклажаны промываем водой и слегка отжимаем.
  1. Слоеное тесто выкладываем на смазанный маслом противень. На него кусочки сыра Фетакса или брынзы. Сверху кружочки баклажанов, затем помидоры и колечки лука. Конечно, если есть свежий тимьян, то лучше его использовать(только листочки), я посыпала сухим. Запекаем в духовке 20 минут. Затем посыпаем оливками и сбрызгиваем оливковым маслом. Я обычно делаю это одним из ароматизированных масел — с чесноком и острым перцем или с перцем и розмарином. С базиликом еще не настоялось. И запекаем еще 10 минут. При подаче желающие могут еще свой кусочек сбрызнуть любимым маслом — пирог им, точно, не испортите! Вот так быстро можно приготовить легкий перекус в ожидании мяса на гриле или шашлыка.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Быстрый овощной пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*