02-01-2019 Просто Рецепт Маринованные овощи Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM 1 час и 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Маринованные овощи с фото Інгрідієнти 102Основныезелень рубленаяпо вкусусвекла2 шт.дайкон1 шт.кабачки молодые1 шт.морковь2 шт.Маринадсоль1 ст. л.сахар коричневый1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin30 млчеснок3 зубчикавинный уксус3 ст. л. Покроковий спосіб приготування Чистим, моем овощи…Кабачки я уже раньше мариновала, поэтому обошлась без них. Будем строгать слайсами при помощи овощечистки морковку. Дайкон… Свеклу… Для заправки смешать соль, сахар, влить 5 ст.л. масла. Влить уксус. У меня яблочный. Покрошить чеснок 2-4 зубчика. У меня 2 крупных. Выложить овощи в маринад, покрошить туда зелень. У меня немного петрушки и укропа. В оригинале сельдерей. Автор советует все поместить в пакет и убрать в холодильник на 1,5 часа, периодически встряхивая. 0 Кто любит хрустящие пикантные овощи, тем понравится! 1 А здесь аналогичное маринование молодых кабачков,кому интересно: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65903-marinovannye-rolly-iz-molodyh-kabachkov 2 Угощаемся))) К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пирог с молодым луком и грибами. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Селедочный паштет на фасолевых котлетахТеплое карпаччо из чавычи с руколой в апельсиновой заправкеМясные джерки Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Маринованные овощи" - наш рецепт з покроковими фото.
