Курица с колбасками, луком и шалфеем

Курица с колбасками, луком и шалфеем


Готування:
4 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Курица с колбасками, луком и шалфеем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • лук белый3 шт.
  • оливковое масло100 мл
  • горчица дижонская2 ч. л.
  • шалфей сушеный1 ст. л.
  • шалфей свежий5 листьев
  • вустерширский соус1 ст. л.
  • колбаски700 г
  • чеснок3 зубчика
  • лимоны1 шт.
  • куриные бедра1 ½ кг
Покроковий спосіб приготування
    Лук очищаем и нарезаем на 8 частей каждый. Складываем лук в пакет, так удобнее мариновать, добавляем ложку сухого шалфея. Затем вливаем вустерширский соус и хорошую щепотку черного молотого перца. Лимон разрезаем на 4 части и выдавливаем сок прямо в пакет, лимон отправляем туда же. Добавляем горчицу, чеснок и оливковое масло. Хорошенько потрясем пакет, чтобы все составляющие перемешались. Затем добавляем курицу и хорошо обмакиваем ее в маринад и оставляем на 2 часа мариноваться, а можно на ночь в холодильник. Выкладываем в форму для запекания. Если у вас колбаски сырые, то на этом этапе добавляем их к курице, выкладываем между кусочками. Отправляем в разогретую до 220°С духовку на 1 час 15 минут. А если как у меня готовые купаты, то добавляем за 15 минут до готовности, тогда же посыпаем свежим шалфеем. Сразу подаем!!! Приятного аппетита!!!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с колбасками, луком и шалфеем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*