Тыквенно-рисовый десерт

Тыквенно-рисовый десерт


Готування:
5 часов
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тыквенно-рисовый десерт с фото

Інгрідієнти
113
Тыквенный слой
  • апельсины1 шт.
  • тыква250 г
  • сливки100 г
  • желатин4 г
  • розмарин1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
Рисовый слой
  • молоко200 мл
  • вода300 г
  • сахар3 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • рис100 г
Покроковий спосіб приготування
    Рис заливаем горячей водой и оставляем на 4 часа. Через 4 часа рис полностью впитает в себя воду. Добавляем молоко, сахар, соль и варим 2-3 минуты после закипания. Полностью остудить. Тыкву очищаем и запекаем в фольге в духовке до мягкости. Пюрируем тыкву, добавляем по вкусу соль и сахар. В сливки добавьте розмарин, нагрейте до 80° и дайте полностью остыть. Залить желатин сливками, дать набухнуть минут 15 и прогреть до растворения желатина. Всю эту массу добавьте к тыкве. Апельсин вымойте, протрите и натрите цедру. Добавьте цедру в тыквенную массу. 0 Выкладываем слоями в посуду в которой будем подавать, отправляем в холодильник остудить. 1 Приятного аппетита!!!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенно-рисовый десерт" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*