02-01-2019 Просто Рецепт Пирог «Ледяные торосы» ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пирог «Ледяные торосы» с фото Інгрідієнти 96Тестосливочное масло140 гвода3 ст. л.сахар1 ст. л.соль1 щепоткамука250 гНачинкаяблоки красные500 шт.яйца куриные2 шт.сахар150 гкорица½ ч. л.сливки 20%150 мл Покроковий спосіб приготування Просеять муку с солью, добавить мягкое сливочное масло и ледяную воду. Замесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа. Замесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа. Готовое тесто выложить в форму диаметром 28 см ( но в следующий раз я буду готовить его в форме диаметром 24 см), формируя бортики. Наколоть тесто вилкой и поставить в холодильник. Включить духовку для разогрева до 180°С. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими дольками. Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить, добавить корицу и сливки и еще раз взбить. Яблоки выставить вертикально по кругу в форму с тестом и залить яичной смесью. Выпекать 45 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт овощное рагу с орехами. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Манник из теста филоПирог "Плетёнка"Пирог из творожного теста с яблоками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог «Ледяные торосы»" - наш рецепт з покроковими фото.
