02-01-2019 Просто Рецепт Веселое печенье с конфетами M&M«s ВипічкаПечивоВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Веселое печенье с конфетами M&M«s с фото Інгрідієнти 102Основныекукурузный крахмал1 ст. л.сода¾ ч. л.соль¼ ч. л.сливочное масло115 гтворожный сыр115 гсахар коричневый200 гяйца куриные2 шт.ванильный экстракт1 ч. л.конфеты M&M’s2 стаканашоколадные капли100 гмука360 г Покроковий спосіб приготування Готовим тесто. В миске перемешать вместе муку, крахмал, соль и соду. В другой миске взбить вместе мягкое сливочное масло, творожный сыр и сахар. Далее добавить яйцо и желток (второй белок нам не понадобится) и еще раз очень хорошо взбить. Добавить ванильный экстракт и перемешать. Далее просеять мучную смесь в жидкую смесь и спатулой перемешать до объединения. Добавить нарубленный шоколад (или шоколадные капли) и конфетки и спатулой еще раз перемешать. Окончательно замесить тесто уже руками, но долго не мешать! Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и поместить тесто в холодильник минимум на 4 часа. Через указанное время наше тесто готово! Разогреть духовку до 180°C. Достать тесто из холодильника и формировать печенья: отщипнуть небольшой кусочек теста, скатать шарик (величиной примерно с грецкий орех), сплющить его до толщина 1-1,5 см и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху вдавить 2-3 конфетки. Таким образом сформировать печенья из оставшегося теста. Печенья нужно класть на большом расстоянии друг от друга, потому что при выпечке они заметно увеличиваются в размерах. Ставим в нагретую духовку на 12-13 минут. Не больше! Печенье не должно начать поджариваться, оно остается белым. Некоторые конфетки могут треснуть — это нормально. Остудить печенья на противне в течение 10 минут, затем на решетке до полного остывания. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт пасхальное печенье. Источник ВипічкаПечивоВипічкаІнші рецепти Творожно-лимонное печеньеАмериканское печеньеБелковое печенье с орехами и шоколадом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Веселое печенье с конфетами M&M«s" - наш рецепт з покроковими фото.
