02-01-2019 Просто Рецепт Творожный чизкейк ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесерти Готування: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Творожный чизкейк с фото Інгрідієнти 102Основныепеченье песочное300 грикотта200 гтворог 9%200 гжелатин10 гсливки 10-20%100 млсахар⅓ стаканасливочное масло70 гфрукты300 г Покроковий спосіб приготування Заготавливаем желатин: 1 пакетик 10 г — заливаем 100 мл воды — оставляем на 20-30 мин для набухания, после этого томим его на водяной бане (примерно 10 мин.) пока не растворится. Готовим корж: печенье измельчаем в крошку. Заливаем предварительно растопленным сливочным маслом, размешиваем и полученную массу равномерно утрамбовываем в форму с высокими бортами (желательно, чтобы борт формы был съемный). Ставим в холодильник на время пока готовим заливку. Заливка: взбиваем блендером сахар, рикотту, сливки, творог и заранее заготовленный желатин — сюда же по вкусу можно добавить джем или сухофрукты. Все-что получилось заливаем в форму (поверх коржа) и убираем в холодильник на несколько часов (3-5) Вынимаем из формы или снимаем борт. Приступаем к украшению) Тут уже как работает ваша фантазия=) Я украсила фруктами и джем-маркером. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт пасхальный пирог. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесертиІнші рецепти Новогодние капкейки с ягодным джемомCамый простой шоколадный пирогКокосовый торт Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожный чизкейк" - наш рецепт з покроковими фото.
