02-01-2019 Просто Рецепт Яичница в булочке Холодні закускиБутерброди Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Яичница в булочке с фото Інгрідієнти 102Основныеоливковое масло Extra Virgin1 ст. л.сливочное масло40 гшпинат1 горстьлук репчатый1 кгсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусуветчина сырокопченая6 пластовяйца куриные крупные5 шт.сыр50 гбулочки вчерашние6 шт. Покроковий спосіб приготування Шпинат промыть, обсушить. Лук порезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и пассеровать лук до прозрачности, добавить шпинат, посолить и поперчить, накрыть крышкой и дать шпинату осесть. Снять с огня и немного охладить. Сыр натереть на крупной терке. С булочек срезать верхушки, выбрать мякиш, постараться не повредить саму булочку. Смазать легонько маслицем. Выложить в каждую по полоске ветчины. В остывший шпинат с луком разбить яйца, посолить, поперчить, добавить сыр (немного сыра оставить на посыпку), разболтать. Яйца аккуратно поместить внутрь булочек. Посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20-30 минут. Подавать горячими. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пасхальная бриошь. Источник Холодні закускиБутербродиІнші рецепти Запеченные фруктовые гренкиСлойки с тунцом «Дважды сырные»Пикантная закуска из феты, оливок и меда Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яичница в булочке" - наш рецепт з покроковими фото.
