02-01-2019 Просто Рецепт Закуска из молодого кабачка с гранатом Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Закуска из молодого кабачка с гранатом с фото Інгрідієнти 102Заправкачеснок1 зубчикукроп свежий1 веточкалимонный сок1 ч. л.сольпо вкусугрецкие орехи2 ст. л.оливковое масло3 ст. л.Основныекабачки молодые1 шт.гранатные зерна1 горсть Покроковий спосіб приготування Молодой кабачок помыть, почистить (если идеальная кожура можно не счищать) и нарезать на длинные тонкие полоски. Удобнее всего с помощью терки для корейской моркови. Выложить нарезанный кабачок на блюдо. Приготовим заправку. Маленький зубчик чеснока порезать (я взяла половинку от среднего зубчика), укроп мелко порезать (количество по вкусу). В чашу блендера положить чеснок, лимонный сок, порубленные грецкие орехи, соль, оливковое масло и взбить до однородности 2-3 минуты. Смешать кабачок с заправкой. Дать настояться минут 10. Присыпать горстью гранатовых зерен. Большая благодарность Наталье Марципанке за то, что научила легко и без ущерба внешнему виду кухни чистить гранат http://www.edimdoma.ru/retsepty/78809-salat-s-bulgurom-granatom-i-fistashkami. Угощайтесь! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт чакапули. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Панини капрезеКуриная грудка с овощамиПантумака Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Закуска из молодого кабачка с гранатом" - наш рецепт з покроковими фото.
