Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
110 г - сода
¼ ч. л. - разрыхлитель
½ ч. л. - соль
1 щепотка - корица молотая
½ ч. л. - сахар коричневый
55 г - йогурт
90 мл - яйца куриные
1 шт. - молоко
3 ст. л. - бананы
1 шт. - киви
1 шт. - подсолнечное масло
1 ½ ст. л. - мастика
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Разогреть духовку до 180°С.
- Просеять все сухие ингредиенты в миску. Банан размять вилкой. Взбить миксером яйцо, банан, йогурт, молоко, масло и сахар. Затем добавить сухие ингредиенты, перемешать. В конце добавить киви. Выложить тесто в формочки и запекать 20-25 минут. Перед украшением остудить. С помощью экструдера выдавить “лапшу” из мастики. Из мастики зелёного и красного цвета создаём “горошек” и “перец”. Для горошка катаем маленькие шарики, а перец делаем из маленьких колбасок. Кусочки “мяса” создаем из ириски или сливочной конфеты, нарезав её на маленькие части. Посыпаем кунжутом. 0 Китайские палочки создаем из зубочисток, просто отрезав острую часть с одной стороны. 1 И втыкаем их в кекс.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт индийские постные блины "досас сет".