Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- грибы замороженные (опята и маслята)
100 г - горошек зеленый замороженный
1 горсть - лук репчатый
1 головка - чеснок
2 зубчика - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - укроп сушеный
по вкусу - помидоры
1 шт. - перловая крупа
80 г
Покроковий спосіб приготування
-
Перловую крупу сварить согласно инструкции, но минут на 5-7 меньше.
На оливковом масле обжарить лучок, затем добавить мелко порезанный чеснок, слегка обжарить его.
Добавить грибы и горошек, готовить 5-7 минут.
Мелко порезать помидор и добавить в смесь.
Добавить чуть недоготовленную крупу.
Добавить немного воды и варить до готовности крупы, посыпать укропом, перемешать.
Нам очень понравилось! Чего и вам желаю!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт смузи из фиников и овсяного молока.