Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом

Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сахар180 г
  • растительное масло60 мл
  • орехи60 г
  • клюква замороженная60 г
  • разрыхлитель12 г
  • сода¼ ч. л.
  • уксус22 г
  • ванильный порошок1 г
  • вода200 мл
  • какао36 г
  • соль2 г
  • кукурузная мука240 г
Шоколадный мусс
  • шоколад80 г
  • вода50 мл
  • вино десертное17 мл
Покроковий спосіб приготування
    Мука, вода, масло, орехи, клюква, разрыхлитель, сода и уксус, какао. Смешиваем воду, масло и уксус. Всыпаем поджаренные кусочки орехов и клюкву. За рецепт теста спасибо Свете Deva. Растворяем сахар в жидкости. Смешиваем муку — 1,5 стакана, соду 1/4 ч. л., соль и какао 3 ст. л. Вливаем жидкость в сухую смесь, даем настоятся 30 минут. Выкладываем тесто в смазанную форму. Выпекаем 40 минут при 180°С. Готовим мусс: в теплой воде растворяем шоколад (горький) и добавляем вино (использовала клубничное домашнее), ставим на холод на 30 минут, сбиваем. Наносим шоколадную массу на кекс, украшаем клюквой.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*