Готування:
30 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
142
Для коричной сахарной корочки:
- сахар
1 ст. л. - корица молотая
1 ч. л.
Для теста:
- мука
250 г - сахар
100 г - разрыхлитель
2 ч. л. - сода
½ ч. л. - соль
½ ч. л. - йогурт греческий
100 г - растительное масло рафинированное
60 мл - яйца куриные
2 шт. - ванилин
1 щепотка - орехи пекан
50 г - яблоки
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной миске смешайте йогурт, яйца, ванилин и масло.
Соединить обе смеси.
Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать их мелким кубиком. Орехи порубить. Добавить яблоки и орехи в тесто, перемешать.
Тесто выложить в форму для маффинов. Удобно использовать бумажные вкладыши, чтобы не смазывать формочки маслом. Смешать сахар с корицей. Посыпать смесью каждый маффин.
Выпекать при 200°С примерно 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Маффины вынуть из форм, дать остыть.
Приятного чаепития!!!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/430988-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/430989-ed4_thumb-1.jpg)
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт конфеты с шоколадом и ликером.