03-01-2019 Просто Рецепт Грибной суп Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Грибной суп с фото Інгрідієнти 105Для подачисухари ржаныепо вкусуДля супалук репчатый1 шт.морковь1 шт.картофель3 шт.растительное масло2 ст. л.овощной бульон1 ½ лсольпо вкусуперецпо вкусуукроп½ пучкагрибы белые300 г Покроковий спосіб приготування Лук, морковь и картофель, очистите. Лук нашинкуйте, морковь мелко нарежьте, картофель порежьте на кубики. Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите в него лук и обжарьте пару минут и добавьте морковь, пассеруйте до золотистой корочки. В кастрюлю налейте овощной бульон, доведите до кипения, и забросьте в него картофель и варите 7 минут, постоянно снимая пенку. Затем добавьте размороженные белые грибы, обжаренный лук и морковь, и варите 15 минут. Приправьте по вкусу и посыпьте рубленой зеленью! Подавайте грибной суп с чесночными гренками. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту паста со сливочным соусом из порея и шпината. Источник Інші рецепти Салат «Новогодний»Салат из редиса и сельдереяАнглийский сдобный хлеб (English Maffin bread) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Грибной суп" - наш рецепт з покроковими фото.
