Готування:
30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
112
Дополнительно
- бульон
2 л - чеснок
5 зубчиков - зелень
1 пучок
Блины
- молоко
125 мл - яйца куриные
2 шт. - соль
1 щепотка - растительное масло
1 ½ ст. л. - мука
75 г
Покроковий спосіб приготування
-
В чашу блендера или просто в миску засыпаем все продукты для блинов, кроме масла.
Все взбиваем венчиком… в конце вливаем растительное масло, пару секунд еще взбиваем.
Жарим блины на хорошо разогретой сковороде.
С двух сторон….
Пережариваем так все блины и складываем стопочкой.
Как я писала выше, нужен вкусный и густой бульон.
Чеснок пропустите через пресс, по зубчику на суповую тарелку.
Блины складываем вдвое и нарезаем как лапшу.
Всыпьте лапшу из блинов в тарелку.
0
Зелень любую по вашему вкусу измельчаем, у меня петрушка.
1
Заливаем бульон в тарелку и присыпаем зеленью….Приятного аппетита!!!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту заварные гречневые блины с шампиньонами.