01-01-2019 Просто Рецепт Торт «Кутузов» ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Торт «Кутузов» с фото Інгрідієнти 94Кремсливки 33-35% 250 гсахар⅔ стаканасливочное масло100 гванилин1 щепоткамолоко3 ст. л.грецкие орехи100 гГлазурьмолоко6 ст. л.сахар3 ст. л.какао-порошок4 ст. л.сливочное масло50 гПропиткаапельсиновый сок50 млконьяк1 ст. л.сахар2 ст. л.Коржимед1 ст. л.ванилинпо вкусусахар1 стаканяйца куриные4 шт.коньяк50 млгрецкие орехи100 гразрыхлитель1 ч. л.сливочное масло100 гмука2 стакана Покроковий спосіб приготування Орехи измельчить в блендере. Мягкое масло взбить с сахаром и ванилью. Добавить по одному яйца и мед. Всыпать орехи, перемешать. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до однородного состояния. Делим тесто на 2 части. Форму 20 см смазываем, выливаем половину теста и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15 — 20 минут, также выпекаем второй корж, остужаем и разрезаем каждый на два, всего выйдет четыре коржа. Для крема: сливки взбить. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. 0 По одной ложке вводим молоко, при этом мешаем лопаткой и только в одну сторону, чтоб не отслоилась вода. 1 Вводим в крем сливки. 2 И в последнюю очередь вмешиваем орехи. 3 Пропитываем коржи сначала сиропом. 4 А затем перемазываем все коржи кремом, бока так же. 5 Для глазури в сотейнике смешиваем молоко, сахар и какао, ставим на маленький огонь и прогреваем, пока не растворится сахар, это почти до кипения. 6 Затем вмешиваем масло. 7 Даем чуть остыть и покрываем торт глазурью. 8 Присыпаем орехами. 9 Отправляем в холодильник на ночь. Разрезаем и угощаемся! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт чизкейк с ежевикой. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Миндальный торт с малинойЧернично-льняной пудингПирожное из слоёного теста с нектарином Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Торт «Кутузов»" - наш рецепт з покроковими фото.
