Вишневые облака

Вишневые облака


Готування:
2 часа
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Вишневые облака с фото

Інгрідієнти
94
Крем
  • сливочное масло60 г
  • сыр сливочный60 г
  • сахарная пудра60 г
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • вишня150 г
Шоколадный крем
  • сливочное масло50 г
  • сахарная пудра50 г
  • сыр сливочный50 г
  • шоколад50 г
Бисквит
  • сахар250 г
  • мука250 г
  • разрыхлитель8 г
  • яйца куриные4 шт.
  • ванильный экстракт2 ч. л.
  • лимонная цедра2 ч. л.
  • сливочное масло250 г
Покроковий спосіб приготування
    Смешать сахар и масло. Взбиваем и по одному добавляем яица. Каждый раз хорошо перемешивая. Муку соединяем с разрыхлителем и небольшими порциями добавляем в тесто. Цедру лимона и ванильный экстракт вмешиваем в тесто. Хорошо взбиваем тесто. Тесто выливаем в форму (у меня 17 см) и выпекаем при температуре 190°С 30-40 минут до готовности. Остужаем. Крем:
  1. В миксере взбиваем масло и сахарную пудру до пышного состояния. Понемногу добавляем сливочный сыр и хорошо взбиваем до однородного состояния. Корж разрезаем на 2-3 коржа. На корж выкладываем крем и вишню (можно замороженную, можно свежую). Шоколадный крем:
  2. В миксере взбиваем масло с сахарной пудрой. Понемногу добавляем сливочный сыр. Топим шоколад и вливаем его в крем. Хорошо взбиваем до пышного состояния. 0 С помощью кондитерского мешка на бока бисквита отсаживаем крем. 1 Выравниваем бока торта с помощью шпателя или лопатки. 2 Украшаем торт конфетами, глазурью, макаронс, зефиром, маршмелоу.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вишневые облака" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*