03-01-2019 Просто Рецепт Блины на минеральной воде Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Блины на минеральной воде с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные1 шт.соль1 щепоткасахар1 ст. л.растительное масло2 ст. л.мука150 гвода минеральная газированная250 мл Покроковий спосіб приготування Яйцо разделяем на белок и желток. Белок взбиваем в крепкую пену Желток отдельно взбиваем в солью. Белок и желток смешиваем, добавляем сахар. Получается воздушная легкая масса. Вливаем минеральную воду, масса вспенится… Продолжая взбивать в несколько приемов вводим муку, хорошенько взбиваем тесто, добавляем масло, еще раз взбиваем венчиком и оставляем на 10-15 минут отдохнуть. Сильно разогреваем сковороду и смазываем ее слегка растительным маслом, выливаем половник теста и наклоняем сковороду, чтобы тесто растеклось. Наклонять нужно очень быстро, а то блины выйдут толще. Блины выходят светлыми, они не зажариваются как обычные блины на молоке. Складываем стопочкой и накрываем. Подаем со сметанкой) Вкусной Масленицы!!! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт итальянский овощной суп с пастой и зеленым горошком. Источник Інші рецепти Тарталетки с курицей и ананасом«Потэ то сарада» или японский картофельный салатВафельные трубочки с шоколадно-вишневым муссом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блины на минеральной воде" - наш рецепт з покроковими фото.
