Готування:
20 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
240 г - сахар
2 ст. л. - яйца куриные
3 шт. - разрыхлитель
2 ч. л. - сливочное масло
100 г - соль
1 щепотка - молоко
410 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку включайте сразу на 200°C. Яйца взбейте с солью и сахаром до пены, сливочное масло растопите и тоненькой струйкой влейте к яйцам, продолжая взбивать.
Затем так же влейте молоко, еще раз взбейте. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Всыпьте к смеси.
Перемешайте лопаткой до однородности. Тесто будет жидким, как на блины.
Наливаем тесто половником в форму.
Или в такую.
Отправляем в духовку на 5-7 минут. Вот такие вафельки….
и вот так…
Наливаем кофе и угощаемся!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт гратен из лука-порея с помидорами и горчицей.