Кофейно-ореховый торт "Восторг"

Кофейно-ореховый торт "Восторг"


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Кофейно-ореховый торт "Восторг" с фото

Інгрідієнти
132
Кофейно-ореховый бисквит
  • сахар250 г
  • грецкие орехи200 г
  • кофе растворимый25 г
  • мука3 ст. л.
  • разрыхлитель½ упаковки
  • яйца куриные6 шт.
Кофейный крем
  • ванилин1 г
  • сахарная пудра150 г
  • порошок капучино2 ст. л.
  • сливки 33-35% 600 г
Покроковий спосіб приготування
    Из указанных ингредиентов приготовим бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/79174-kofeyno-orehovyy-biskvit. Диаметр формы 24 см. Бисквит остудить, разрезать на три пласта. Бисквит остудить, разрезать на три пласта. Приготовим крем. Сливки взбить с порошком "Капучино", сахарной пудрой и ванилином в плотную массу. Количество сахарной пудры регулируйте на свой вкус. Крем получается красивого кофейного цвета с легким кофейным послевкусием. 3 столовые ложки крема отложить в кондитерский мешок (шприц) с насадкой "звездочка". Приступаем к сборке торта. На блюдо выкладываем первый бисквитный пласт, треть крема, второй бисквитный пласт, треть крема, последний слой бисквита. Торт обмазать оставшимся кремом, выровнять поверхность. Украсить цветочками из крема, мне крема хватило и на бордюр. Затем я растопила примерно 30 грамм черного шоколада и украсила торт шоколадными завитками и шоколадными кофейными зернами. Перед подачей торт должен пропитаться в холодильнике минимум пару часов, но чем дольше он простоит, тем вкуснее станет. У меня он стоял в холодильнике ночь. Разрезаем наш торт и организовываем вкусное чаепитие. А это кусочек поближе. Приятного аппетита!!!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кофейно-ореховый торт "Восторг"" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*