Цитрусовый кускус с малиной и фисташками

Цитрусовый кускус с малиной и фисташками


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Цитрусовый кускус с малиной и фисташками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кускус200 г
  • апельсины2 шт.
  • мандарины2 шт.
  • малина2 горсти
  • фисташки очищенные1 горсть
  • йогурт100 г
  • мед жидкий2 ст. л.
  • корица молотая¼ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Мандарины разрезать пополам и выжать сок. С одного апельсина ножом срезать цедру, затем почистить оба апельсина и вырезать мякоть, сохранив при этом выделившийся сок. Выжатые половинки мандаринов, мандариновый сок и апельсиновую цедру поместить в небольшую кастрюлю, влить 200 мл кипятка, добавить 1 чайную ложку с горкой меда, корицу и довести все до кипения. К апельсиновой мякоти с соком добавить кускус, влить через сито мандариново-медовую смесь и накрыть крышкой — кускус должен впитать жидкость и набухнуть. Фисташки порубить ножом. Набухший кускус перемешать, добавить малину и еще раз все перемешать. Кускус с малиной полить йогуртом и оставшимся медом, посыпать измельченными фисташками.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цитрусовый кускус с малиной и фисташками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*